E porque hoje é sabádo

Porque não mimar-se com um bolo?
Fica aqui uma receitinha de um bolo que vou fazer para a minha família:
Bolo de mousse de chocolate
Chocolate de culinária-250 grs
acucar 200grs
ovos 8
farinha- 4 colheres de chá
manteiga - 200g

Bata as gemas com o acucar até obter uma massa esbranquiçada e cremosa. Junte a manteiga amolecida e o chocolate derretido em banho maria, . Bata muito bem. Bata as claras em castelo e junte ao creme de chocolate. Divida a massa em duas partes. Uma ponha no frigorifico. Na outra junte a farinha, mexa bem e leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha por 20/25 minutos. Não deixe cozer muito o bolo. Quando estiver cozido, desenforme e deixe arrefecer. Depois de frio cubra com a mousse de chocolate que tinha no frigorífico.

Agora é só comer e dar a comer. O seu sábado vai ficar bem mais animado.